Microorganismos presentes en el compost. Importancia de su control sanitario
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Resumen
La conversión en compost de los residuos orgánicos es una técnica conocida y de fácil aplicación, que permite obtener un fertilizante de manera racional, económica y segura, a partir de diferentes residuos y conservar y aprovechar los nutrientes presentes en los mismos. La aplicación del compost sin tratar o tratado inadecuadamente representa un peligro para el medio ambiente y para la salud pública, debido al movimiento y supervivencia en el suelo de bacterias patógenas presentes en estos biofertilizantes tales como: Salmonella, Shigella, Campylobacter, Vibrio cholerae, E. coli. En este trabajo se realizó una monografía donde se resaltan los aspectos anteriores así como la importancia de los análisis microbiológicos y del control sanitario de estos fertilizantes orgánicos.
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Cómo citar
Gómez D’AngeloY. T., González GonzálezM. I., & Chiroles RubalcabaS. (2020). Microorganismos presentes en el compost. Importancia de su control sanitario. Cub@: Medio Ambiente Y Desarrollo, 4(7). Recuperado a partir de https://cmad.ama.cu/index.php/cmad/article/view/61
Sección
Artículos
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